私の昼食は、立ち食いそばやでかきあげうどんか、力うどんをサラリーマンや作業服の男性に混じってかっこんでいくか、駅弁が多い。ときには昼食を食べる時間もないことがあります。午後２時からの研修会に出かけるとなると、１１時から１２時前後の電車に乗らないといけないので、午前中にカウンセリングの相談が入っていると、家でご飯を食べる時間もなく、あたふたと出かけるようになります。都心や近県の電車の中では弁当をひろげるなんてことはできませんよね。でも、時々新幹線や飛行機に乗って行く仕事ではお昼が楽しみです。とくに東北・長野・山形方面はお昼ご飯を列車の中で食べられるので、今日はどの弁当を食べようかと選んでおいしかったときはヒットですね。ちなみに立ち食いそばでおいしいところは、銀座線の浅草駅から松屋デパートに歩いていく地下街の途中にある蕎麦屋はお気に入りのところです。週刊誌でも紹介されているのですが、かき揚げも小海老が入っていてカリッとしているので時々利用しています。
４〜５年前に販売していた大人の休日弁当（２０００円）はかなり材料も厳選してあって、弁当箱も包んである風呂敷もセンスあるものでしたが、今はコーディネーターをやっていた藤村俊一（俳優）さんとの契約が切れたそうでなくなってしまいました。
先日、山形に講演に行くときに東京駅で見つけたのが「吹き寄せ弁当 富有の華」１３００円です。これは冬限定だそうですが、おしながきもついていて、例えば、ホッケの味噌焼き、玉子焼き、有頭海老煮、帆立見立て焼き、むかご磯辺揚げ、わさび蕗、季節の煮物、河豚竜田揚げ、鮭化粧揚げ、しし唐、紫芋揚げ、帆立昆布ご飯、わらび餅の献立です。私は、おいしいかおいしくないかの見極めは玉子焼きと野菜の煮物が冷凍を使っているかいないかで決めています。この弁当は、材料も季節のものが使ってあるし、値段のわりには調理が丁寧で味付けも濃すぎずにちょうどよかったです。むかごをレンコンのようにして揚げてあるなんてよいアイディアですよね。
帰りには米沢で牛肉弁当を買いたかったのですが売り切れでした。代わりにすき焼き弁当１３００円を買いました。これもまたヒット。紐を引っ張ると弁当が温かくなる仕掛けがしてあってあきたこまちのご飯の上に米沢牛とごぼうと紅しょうが、温泉たまごがついていてとてもおいしかったです。
機内ではなかなか食べる勇気がないのですが、空弁では以前見つけた「みちこがお届けする若狭の浜焼き鯖寿司」９００円はヒットでした。鯖の臭みを酢飯とガリで消してあって抜群だなと思っていましたが、でも最近は売れすぎてコンビニでも手に入るようになったらしいのでちょっという感じです。誰もまだみんなが知らないうちに、おいしいものを見つけて歩くというのが好きですので、おいしい食べ物と出会えたらまた紹介します。
